Œufs au lait Healthy à l’Air Fryer

Sans sucre raffiné – plus léger – riche en protéines

✅ Ingrédients (4 portions healthy)

• 5 œufs

• 40 g d’érythritol ou 1 à 2 càs de miel

• 1 c. à café d’extrait de vanille

• 600 ml de lait demi-écrémé ou boisson végétale (amande ou soja)

• Option : 1 pincée de cannelle

👩‍🍳 Préparation

1. Dans un saladier, fouette légèrement les œufs.

2. Ajoute l’érythritol (ou le miel) et mélange sans faire mousser.

3. Verse le lait tiédi + la vanille, mélange.

4. Filtre le mélange (optionnel mais donne une texture ultra douce).

5. Verse dans 4 ramequins.

6. Air Fryer : 150°C – 18 à 22 minutes
   → Les œufs au lait doivent être pris mais encore légèrement tremblotants au centre.

7. Laisse refroidir puis place 1 h au frigo pour une texture plus ferme.

⭐ Résultat

Un dessert light, protéiné, ultra crémeux et naturellement parfumé : parfait le soir, sans culpabilité.