Mille-Feuille Crémeux
Ingredients: 3 pâtes feuilletées (prêtes à dérouler) 500 ml de lait 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 50 g de farine 1 gousse de vanille Sucre glace (pour saupoudrer) Directions: Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étalez les pâtes feuilletées sur des plaques recouvertes de papier cuisson. Piquez-les avec une fourchette pour éviter … Read more