Ingrédients
1 grosse pomme de terre (environ 200g, cuite et divisée)
400ml d’eau (divisée)
100g de farine tout usage
Sel au goût
1/2 pomme de terre cuite (en purée)
100g de cheddar (râpé)
3-4 oignons nouveaux (hachés finement)
20g d’huile d’olive
Persil frais (haché)
Itinéraire
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